我們常受根深蒂固的觀念主導，將經濟視為由資本積累、市場效率與短期績效所構成的單一系統。在這個系統中，萬事萬物似乎都不可避免地被標上貨幣價格，轉化為市場上的商品。以「飲食」與「長者照顧」為例，在資本邏輯下，農產品的產銷與餐飲服務往往被視為追求標準化、壓低成本以極大化利潤的過程；而長者的照護則容易被化約為論件計酬的服務商品。 然而，只要將目光從資本主義的中心移開，望向社會的邊緣與日常的縫隙，就會發現另一個充滿生機的「多元宇宙」。在那裡，有一群人長年透過合作社、共有實踐（Commoning）、社群互助，以及社會與團結經濟（Social and Solidarity Economy）等形式，持續探索各種合作經濟的可能。 這些不同形式的合作經濟，本質上都是以「人」為本的經濟模式，強調民主參與和互惠共享，並堅持將社會與環境目的置於利潤之上。例如，同樣是日常飲食，在合作經濟的想像中，可以化身為跨文化共享的社區餐桌，將市場上的食材重新轉化為建立社會連帶的「禮物」。
