標籤: 農業

值得注意，我們應該擺脫「農業現代化發展」的線性歷史進步史觀。近代以來全球資本主義的猛烈擴張，對於世界各地鄉村地區產生了劇烈的衝擊，地方農業愈來愈被編織入一個巨大的跨國經濟分工網絡之中，只不過由於各區域生態地理環境、政治經濟制度、階級鬥爭形勢與地方社會文化等因素的不同，形成了各式各樣的區域農業發展模式。一個地方的農業發展路徑，甚至可能因為重大的政治、經濟與社會變故，發生超乎預期的偏移。小農階級的處境，在許多國家也各不相同，如今國際農民研究更加在意哪些因素塑造了地方農業實踐的差異，而不把「大規模機械化農業」當作理所當然的最後歸宿。

    如何理解臺灣農業？對我來說，這是一個非常有趣的問題，也是一個相當棘手的問題。在臺灣人的日常印象中，說起農業，大家總是夾雜許多矛盾的印象。有人說，臺灣農業很厲害、技術很強，農民擅長創新。又有人說，農村太苦了，年輕人都跑掉，農業只能靠補助維持。還有一些常見的說法，例如強調臺灣農業仍屬小農經濟，拼不過國外大規模機械化耕作的現代化農業。另外一些朋友，則把「小農」這個稱號保留給堅持友善與永續的小型耕作者，而把某些耕作面積動輒二、三十公頃的專業稻農或年收入輕易超過百萬的精緻農業，描述為現代的工業化農業。基本上，這些說法都沒有錯，只不過觀看的尺度不同，因此聚焦在不同的面向罷了。

從以前耳熟能詳的石油危機、前幾年的稀土禁運、到現在中國與中南半島國家之間仍在進行式的湄公河奪水糾紛，環境資源一直是國際政治經濟衝突的導火線與催化劑。沒有水，就無法滋潤土壤，無法蘊化作物，無法生產糧食，無法填飽人的肚子，飢餓使勞動力無法維續，也帶來社會動盪、擾亂經濟發展。任何人、社會、國家都不願承擔環境變遷與資源匱乏可能帶來的巨大風險。環境及其資源做為人類與經濟存續的條件之一，不僅以災難、汙染等樣貌影響我們，也隱身在所有農工業生產活動以及生活的物質基礎之中。當18世紀後半英國邁向工業化後，整個世界也逐漸捲入工業資本主義的生產與消費模式，各國在世界之中競奪與運用資源的能力所帶來環境資源的差異，也使各國工業化的經驗大相逕庭，形塑各自不同的經濟與社會發展樣貌。